«Hemmelige» plasser i Rogaland

Kvitsøy fyr ble bygget i 1829. Den gang var det 18 meter høyt med kullbluss på toppen. I 1859 ble tårnet forhøyet med ytterligere 7 m og utstyrt med oljefyrt fyrbluss samt et linsesystem. Toppen av fyret er nå 45 m over havflaten. I 1938 ble fyret elektrifisert, og i 1969 automatisert. Fyret er fredet.

Vippefyrets historie
Kvitsøy fyr har imidlertid en historie tilbake til år 1700. Da satte Henrich Petersen opp et såkalt vippefyr i Ydstebøhavn. Fyret bestod av en mast som hadde påmontert en tverrvippe. I enden av den var det festet en «ildpanne» som ble fylt med brennende kull og som oppheist hang 6 m over bakken. I 2005 kom en modell av vippefyret på plass ved siden av det det eksisterende fyret, og ble innviet med en flott markering som Kvitsøys tusenårsplass.

En tursti leder opp til fyret fra Ydstebøhavn og går videre ut til havet i vest.

Afternoon tea kake

I disse korona tider har det blitt litt rydding i bilder og på data.Utrolig hva som dukker opp på lagringsmedia og minner både på facebook og bildelagring. Etter å ha sittet en hel dag og ryddet i bilder fra mine mange turer til de Britiske øyer så fikk jeg plutselig veldig lyst på te og …

Rabarbra på nye måter

Våren satt langt inne i år men da den først kom ble det eksplosivt liv i hagen .Det første jeg vanligvis ser i kjøkkenhagen er rabarbra som en føler en kan se vokse. Vakre blader og nydelig stilk minner om barndommens rabarbra snop hvor vi gikk i skapet til mor og hentet sukker i en …

Kaker i sesong

Jeg har aldri vært en som kan pynte kaker. Kaker som ser ut som små kunstverk. Noen kaker ser bedre ut enn de er med masse smørkrem og sukkerpynt og noen kaker ser kjedelige ut men smaker masse. Dette er en slik kake. God gammeldags sitronkake med lang holdbarhet. Den smakte faktisk godt og saftig …

Neslesuppe,Hulkensuppe?

På våren er de unge skuddene på nesler myke og næringsrike. Du kan raskt plukke nesler til en suppe men husk hansker. Vi vet alle hvordan nesler brenner og stikker. Plukk bare nye skudd,de smaker best og behandles likt som frisk spinat.Når du koker nesler forsvinner de brennede trådene. Nesler er fulle av jern og …

Røtter

En suppe for alle… Suppe kan være så mangt, kremet og fyldig, kraftsuppe som en buljong, så fint kalt consomme, eller tykk nok til å minne om babygrøt.   Fyldige supper er ofte fyldige  pga  fløte eller kokosmelk, denne suppen er fyldig  av rotgrønnsaker og mengden av disse. Suppen kan trygt serveres både til glutenallergikerer ,laktoseintolerante, vegetarianere og veganere. Denne suppen …

Familiens juleoppskrifter

2020 har vært anderledesåret, Korona året. Smittefaren har holdt oss mye hjemme og reiser til utland og innland har begrenset seg. Det har på mange måter vært en interessant tid, en tid til refleksjon og til å trekke pusten(under munnbind hehe) men endelig fikk jeg tid til å sette meg ned å bla i gamle …

Høst og gresskarformet brød

Vi som blogger og skriver om mat legger jo merke til trender hos andre og finner god inspirasjon. I år er det brød formet som gresskar. Jeg brukte mathyssing(bomullstråd beregnet på å binde/surre opp stek etc) og bandt lett rundt ferdig formet brød før heving. Hyssingen tar en av etter steking og akkurat det var …