På våren er de unge skuddene på nesler myke og næringsrike. Du kan raskt plukke nesler til en suppe men husk hansker. Vi vet alle […]
Kategori: Urter
Røtter
En suppe for alle… Suppe kan være så mangt, kremet og fyldig, kraftsuppe som en buljong, så fint kalt consomme, eller tykk nok til å minne om […]
7 layer heaven..
Det er snart Super bowl i Usa,fotballfest for amerikansk fotball.Da samles fansen ofte foran tv med diverse snacks ,sunne som usunne men har sine tradisjons […]
Gladmat i Stavanger,magiske smaker fra de beste
Bilder fra Gladmat i Stavanger Prøv noe nytt, se hva flinke kokker får ut av råvarene
Midtsommer-mat
Midtsommer er en stor feiring i Sverige,større enn deres nasjonaldag. Jeg beundrer svenskenes evne til å ta vare på tradisjons mat, deres sildebord og smørgåser,Ficka […]
Vill mat i fredstid
Min venninne Anne Lise Tyssebotn Gjesdal som driver firma #Vill Vekst ,har et fint uttrykk når vi spør om ting er spiselig…»ikke i fredstid», altså […]
Å være bevisst..
Så var vi her igjen med litt tid til å skrive 3 år drev jeg egen bedrift og fikk aldri tid i alt styret til […]
Gryta hennas mor
Der ble laget et program om komla og torsdag som komledag her I Rogaland og de fant ingen god forklaring på hvorfor det var på […]
Hjemmelaget Musli
Hjemmelaget frokostblanding 9 dl havregryn 1 dl grovhakkede mandler 1 dl valnøtter eller pekannøtter 1,5 dl revet kokos 1 ts Ceylon kanel 0,5 […]