2020 har vært anderledesåret, Korona året. Smittefaren har holdt oss mye hjemme og reiser til utland og innland har begrenset seg. Det har på mange […]
Kategori: Oppskrifter fra slekta
God tid til hjemmelagt mat
Det er utfordrende tider,korona viruset herjer kloden og vi har fått en «time out» som vi kanskje kan lære noe av? Vi blir gjort bevisst […]
«Å Jul med din glede»
Idag er det 1 november og modus er på vinter men også litt jul. Gresset på Jæren vokser fortsatt og er grønt .Helt normalt vestlandsvær […]
«Bacalau de Norvegia» matminne fra en sjømannsfar
Matminner er rare ting.Idag hadde min far hatt bursdag.Født i 1910 så var han godt voksen når jeg ble født i slutten av 1963, Jeg […]
Unnis Julesild
Unnis julesild ½ dl olje (raps eller mild olivenolje) ½ dl eddik 2 ss vann 1 lite glass tomatpure 1,5 dl sukker ¼ ts pepper 2 […]
Julegeiter fra Fogn
Julageiter fra Fogn Julegeiter fra Fogn ,oppskrift fra tante Gudruns kokebok 900 gram hvetemel100 gram finsiktet rugmel100 gram smør smeltes i 6 dl h melk4 ss mørk […]
Gryta hennas mor
Der ble laget et program om komla og torsdag som komledag her I Rogaland og de fant ingen god forklaring på hvorfor det var på […]
Raumekake fra Telemark
Raumekake fra Telemark (Rømmekake) 3 egg 2 kopper sukker 2 eggeglass med vann 2 kopper mel 2 ts bakepulver 3 ts vanilje sukker 1 beger […]
Påskekake
Sitronkake med sitronglasur 125 gram mykt smør(ekte smør,ALDRI margarin) 225 gram økologisk sukker 3 egg 200 gram hvetemel 1/2 ts bakepulver 1/2 ts natron ca 1 dl melk(jeg brukte lettmelk) Revet skall av […]
Gome fra Ryfylke
Gome eller Dravle er dessert for de store dager og er fest og høytidsmat i Rogaland