Det er snart Super bowl i Usa,fotballfest for amerikansk fotball.Da samles fansen ofte foran tv med diverse snacks ,sunne som usunne men har sine tradisjons […]
Kategori: Salater
«Å Jul med din glede.»November.
Idag er det 1 november og modus er på vinter men også litt jul.Gresset på Jæren vokser fortsatt og er grønt og det er underlig […]
Midtsommer-mat
Midtsommer er en stor feiring i Sverige,større enn deres nasjonaldag. Jeg beundrer svenskenes evne til å ta vare på tradisjons mat, deres sildebord og smørgåser,Ficka […]
Å være bevisst..
Så var vi her igjen med litt tid til å skrive 3 år drev jeg egen bedrift og fikk aldri tid i alt styret til […]
Italiensk tomatsyltetøy og heimalaga Ketchup
Grilling mellom vindråsene fra Innlegg i Jærbladet Ein jærbu finne alltid tid te å grilla, sjøl når vindråsene drive langs steingarden og bølgene har […]
Spis din hage,spiselige blomster
Nellik, Dianthus. Kakepynt og isbiter eller kandisert 2. Daglilje, Hemerocallis. Varm og kald i salat. 3. Markjordbær og hagejordbær, Fragaria. Kakepynt, eller som pynt i […]
Verden beste potetsalat og nye blomkål i salaten
Min første opplevelse med en skikkelig god potetsalat var faktisk i Usa.Der fikk jeg både smake en som raskt ble favoritt med en syrlig oljedressing,såkalt […]
Maman Yver Clerc,s French potato salad
Sonia er min bestevenn fra mine skoledager i California.Hennes mor var en nydelig fransk dame med masse humor.Vi tilbrakte gode dager der hvor jeg også […]