Dronningen av desserter Den samme venninne som lærte meg Kvitrebrød og sunne ting som knekkebrød og grovbrød har også noen flotte desserter med fløte […]
Blog
Haldis sitt kvitrebrød
Januar er måneden for selvransakelse, dårlig samvittighet for matkonsum i desember og stadig nye hopp på trender innen mat som «bli slank på 30 dager» […]
Hot Kyllingsuppe fra Vigrestad
Hot Kyllingsuppe Mettende og god suppe til kalde vinterdager 2 kyllingfileter, Liveche eller Stange slik at du får en viss størrelse og gjerne økologisk 1 eple 1 […]
Elterfritt Brød
Enestående Eltefritt Brød 400 gram hvetemel 100 gram bygg/havre mix(gullbygg) 1 ts tørrgjær 1 ts salt 4 dl kaldt vann Eltefritt brød har vært det […]
Hornmedpiffivarmt
Hornmedostogskinkaogpiffivarmt» Der er et fenomen ifra Stavanger som kalles «hornmedostogskinkamedpiffivarmt»Det sies sånt og skrives derfor slikt i et ord Det er kort fortalt hvitost og […]
Havrekjeks fra Berit Risa
Havrekjeks fra Berit Risa 500 gram sukker(400 gram går helt fint) 5 egg 500 g havregryn 5 ts bakepulver 500 gram smør 450-500 gram hvetemel(eventuelt […]
Raumekake fra Telemark
Raumekake fra Telemark (Rømmekake) 3 egg 2 kopper sukker 2 eggeglass med vann 2 kopper mel 2 ts bakepulver 3 ts vanilje sukker 1 beger […]
Påskekake
Sitronkake med sitronglasur 125 gram mykt smør(ekte smør,ALDRI margarin) 225 gram økologisk sukker 3 egg 200 gram hvetemel 1/2 ts bakepulver 1/2 ts natron ca 1 dl melk(jeg brukte lettmelk) Revet skall av […]
Gome fra Ryfylke
Målfrids Gome Stor oppskrift 8 liter helmelk kokes i minst 4 timer i tykkbunnet gryte sammen med en kanelstang. 2 liter kultur og 15 egg […]
Påskebrød
SAFTIGE PÅSKEBRØD 50 g gjær 6 dl Hel melk 2 ts salt 2 ts sukker 10 dl hvetemel (ca) 3 dl sammalt hvete eller rug, […]