SAFTIGE PÅSKEBRØD 50 g gjær 6 dl Hel melk 2 ts salt 2 ts sukker 10 dl hvetemel (ca) 3 dl sammalt hvete eller rug, grov I MIDTEN AV BRØDET , 2 egg, hele rå med skall Til pensling: 1 Egg 2 ss valmuefrø (ca) Slik gjør du Varm melken til 37°C (fingervarmt). Smuldre gjæren […]
Målfrids Gullbrød Målfrid Kristensen var min søsters svigermor fra Jelsa i Ryfylke,hun laget mye god mat og var spesielt kjent for sine kaker og brød.Dette er en av hennes spesialiteter.Når man bodde på landet ,kanskje uten nærbutikk så lager man brød selv.Dette er et festbrød,et helgebrød eller for en regnværsdag hvor du trenger noe godt.Dette […]
