Min første opplevelse med en skikkelig god potetsalat var faktisk i Usa.Der fikk jeg både smake en som raskt ble favoritt med en syrlig oljedressing,såkalt fransk potetsalat og deretter usa slektens kremete med majones og litt rømme.Det var noe helt annet enn de ferdiglagte på boks med masse rart i for holdbarhet.Med nypoteter og friske […]
SAFTIGE PÅSKEBRØD 50 g gjær 6 dl Hel melk 2 ts salt 2 ts sukker 10 dl hvetemel (ca) 3 dl sammalt hvete eller rug, grov I MIDTEN AV BRØDET , 2 egg, hele rå med skall Til pensling: 1 Egg 2 ss valmuefrø (ca) Slik gjør du Varm melken til 37°C (fingervarmt). Smuldre gjæren […]
Sonia er min bestevenn fra mine skoledager i California.Hennes mor var en nydelig fransk dame med masse humor.Vi tilbrakte gode dager der hvor jeg også bodde når jeg kom på besøk senere. Sonia this is for you and your sisters,I loved visiting your family and loved hanging out with you and your warm open welcoming […]
