Nå er ramsløken her og jeg trenger heldigvis ikke dra langt for å finne den lenger.Hagen bugner. Min hage er en naturhage med trær og blomster,karse i plenen og blomster som trekker til seg bier og fugler. Nå på denne tiden blomstrer forsytia og blomstrende rips og i skyggen under hekken kommer ramsløken.Den liker verken…
Forfatter: Matogurter.blog
Influensernes makt og grove brød
Der er så mange råd der ute som må tas med en klype salt.Når «leger» som aldri har praktisert sier at vi må slutte å spise brød og karbohydrater så gjør de flere totalt forvirret.Når samme leger gir ut egne produkter med kokosfett og rare frø fra langvekkistan så må noen vikelig ta grep. Prossesert…
Skalldyrsuppe av rekekraft
Reker er ikke bare reker på brød Norske reker er på sitt mest fantastiske nå i de kalde månedene. «Måneder med R er reker best» sier et gammelt ordtak. Men allikevel spiser vi mer reker om sommeren og forbinder dette med sommer sol og strandliv. Reker spist helt naturell, med godt brød, majones og sitron…
Toscansk vintersuppe
Det har vært heftig vær i vest noen uker.Storm og trær så knakk i desember ,snø ,ras ,flom og regn i januar. Som vestlending fasineres jeg jo av snøfall.Det er jo så sjeldent. Vi er ikke like glad når det blir slaps og ras. Når det er vinter og kaldt da trenger jeg suppe.Januar er…
American apple pie
amerikansk eplepai er fast hver høst hos oss.Litt jobb å lage crust og fyll men verdt strevet.
Vi heier på poteten
Poteter kan brukes til det meste.Rimelig,sunn og god både til hverdag og fest.
Syltetid
Syltete agurker klar til lagring og høstens tapasbord
Drueagurker som er nydelige til sylting fikk jeg tak i fra Veisholen gard på Jæren
Janes eplekake
Tradisjonell eplekake er alltid godt
Lettvint er det også
Chicken pot pie
Så kom regnet…endelig,torden og lyn,styrtregn og tempratur som ikke sløver sinnet.Mange er sikkert ikke enige med meg og ville hatt denne sydenvarmen med evig solskinn enda lenger men jorden trenger vannet og bøndene jubler får vi håpe. Jeg trenger iallefall noen dager med regn. Kyllingrester blir vanligvis pastasalat og pålegg men idag fant jeg norske…
Sommer i salaten
Sommer i salaten ,blomster ikke bare til pynt Jeg har skrevet om de mange spiselige blomstene og urtene vi har rundt oss i hagen før i bloggen.(Se spiselige blomster)men hvert år i blir det alltid nye opplevelser og fargerkombinasjoner i salaten og på kaker og brød når jeg finner nye spiselige blomster . De fleste…