Søster Toves syndige sjokoladekake

Toves sjokoladekake (dette er søster Toves spesial til høytider)  Min eldste søster er kjent for denne saftige kaken og den har stått på alle familiesammenkomster under høytider i alle år. Stekes på 175 grader i 45 minutt  5 eggeplommer og 250 gram sukker  piskes til eggedosis vend forsiktig inn det tørre i eggedosisen 125 gram hvetemel  …

Sensommer og sanking

En rar sommer er over,Koronatid med diverse reise råd og mange nye naturnytere. Sportsbutikkene ble utsolgt for telt og hengekøyer og verden gikk på et eller annet forunderlig vis videre med sprita hender og ansiktsmasker. Vi her hjemme i Norge har sluppet unna ganske godt og har hatt en enklere tilværelse enn mange andre land.Ikke …

Gladmat i Stavanger,magiske smaker fra de beste

Bilder fra Gladmat i Stavanger Prøv noe nytt, se hva flinke kokker får ut av råvarene. Jeg har vært med i Gladmat både som jury og gjest i alle år,her er noen av mine favoritter.Iår ble det trangt om plassen etter 2 år med pandemi så jeg fikk ikke plass på favorittarrangement denne gang men …