Sloppy Joe er en skikkelig kosematrett.En slags spicy bolognese servert på hamburgerbrød.Ikke en rett som du spiser uten servietter tilgjengelig men en kjekk variasjon av helgetacoen eller bolognesen. En god » manwich» beskrives det som.En rett som metter og som du kan bruke rester av kjøttsaus eller taco kjøttdeig som.Opprinnelsen er uklar men navnet dukker…
Kategori: Høst
Vestindisk kylling
gjør det til en suppe lett ved å tilsette mer kraft eller litt matfløte.dette er opprinnelig en Vestindisk kyllingryte
Hoien på høna Marry me chicken
Marry me chicken ble til «hoien på høna» en oppskrift både for hverdag og fest.Tilsett mer av det du liker og gjør den til din egen.
Havreflarn med ny vri
Jeg ble sittende på venterommet på et legekontor å kikke i et eldre blad ,denne spennende oppskrift dukket opp, jeg husker ikke hvor så tilgi meg for å kopiere uten å si hvor oppskrift kom fra. Dette ble en uventet smaksbombe.Litt umami i de søte flarn gjorde seg. Dette må vel være en ekslusiv matgave…
American apple pie
amerikansk eplepai er fast hver høst hos oss.Litt jobb å lage crust og fyll men verdt strevet.
Vi heier på poteten
Poteter kan brukes til det meste.Rimelig,sunn og god både til hverdag og fest.
Syltetid
Syltete agurker klar til lagring og høstens tapasbord
Drueagurker som er nydelige til sylting fikk jeg tak i fra Veisholen gard på Jæren
Janes eplekake
Tradisjonell eplekake er alltid godt
Lettvint er det også
Lokal Chili con carne
Jeg må innrømme, nesten mot min vilje ,at jeg har litt mye på lager av diverse..frys er full,skaper bugner og jeg har egne hyller med hermetikk og tørrvarer. Krydder fra hele verden i hyllene og diverse sauser likeså. Svelter ikke i hel med det første altså..Men idag fikk jeg det for meg at det hele…
Søster Toves syndige sjokoladekake
Denne mektige men fantastiske sjokoladekaken tas fram ved alle familiesammenkomster.Det er storesøster Toves spesial