American apple pie
amerikansk eplepai er fast hver høst hos oss.Litt jobb å lage crust og fyll men verdt strevet.
Mat og Urters beste oppskrifter
Mat og Urter blog
Syltetid
Syltete agurker klar til lagring og høstens tapasbord
Drueagurker som er nydelige til sylting fikk jeg tak i fra Veisholen gard på Jæren
Chicken pot pie
Så kom regnet…endelig,torden og lyn,styrtregn og tempratur som ikke sløver sinnet.Mange er sikkert ikke enige med meg og ville hatt denne sydenvarmen med evig solskinn enda lenger men jorden trenger vannet og bøndene jubler får vi håpe. Jeg trenger iallefall noen dager med regn. Kyllingrester …
Sommer i salaten
Sommer i salaten ,blomster ikke bare til pynt Jeg har skrevet om de mange spiselige blomstene og urtene vi har rundt oss i hagen før i bloggen.(Se spiselige blomster)men hvert år i blir det alltid nye opplevelser og fargerkombinasjoner i salaten og på kaker og …
Skipperlapskaus
Sjøfolka før hadde nok lite tilgang på ferske varer når de var lenge til sjøs.Når været heller ikke gjorde det lett å lage mat for stuerten ombord, havnet ofte alt i en gryte og man tok det man hadde tilgjengelig. Skipperlapskaus består av løk,storfekjøtt,kjøttkraft eller …