Hvite Kakemenn?

Hvite Kakemenn?

kakemenn fra Rygjabø husmorskule på Finnøy
Sprøe og gode

Klar for julefrokost i god tid

Klar for julefrokost i god tid

Havrekli brød med linfrø 25 gram  fersk gjær 600 gram vann 70 gram havrekli 2 ss salt 1 ss honning 1 ss malt 1 ss linfrø 700 gram siktet hvete Løs opp gjær i vann og tilsett deretter alt det tørre pluss honning og malt(malt 

Brød som smaker

Brød som smaker

Kongelig sild fra Danmark og nybakt grovbrød fra Ryfylke.Perfekt kombo

Jul i heimen

Jul i heimen

Flattbrød i krumkakejern er genialt.
Med det samme kan du lage vanlige krumkaker og «smi mens jernet er varmt»

Jul i Ryfylke

Jul i Ryfylke

Ryfylke kokken Frode Selvåg og Tor Øyvind Skeiseid kom for et år siden ut med en bok om jul i Ryfylke. Der er mange koselige innlegg om tradisjoner og anekdoter om jul og julefeiring. Noen ganger litt utradisjonelle feiringer med pølse og potetmos men herlig 

Takkebakst og tradisjon

Takkebakst og tradisjon

Potetkaker til salt og søtt På Nærbødagene for noen år siden gav Klara Reime Ueland meg oppskrifter på potetkaker fra Varhaug på Jæren .Denne utrolig gode  og enkle gamle oppskriften på potetkaker er perfekt hele året. Fantastisk å bruke når du har poteter til overs 

Cookies med god samvittighet?

Cookies med god samvittighet?

Kjøpecookies er ofte fulle av transefett og holdbarhetsmidler, men av og til blir man fristet allikevel. Jeg husker godt noen gode cookies fra min Usa tid med havre og biter av frukt, litt kanel , kanskje rosiner eller tranebær. Jeg vil prøve å lage noen 

«Å Jul med din glede»

«Å Jul med din glede»

Idag er det 1 november og modus er på vinter men også litt jul. Gresset på Jæren vokser fortsatt og er grønt .Helt normalt vestlandsvær Vanligvis er jeg motstander av tidlige juleforberedelser og gleder meg til advent og desember,men visse ting kan en begynne med 

Lykke på ei skjei,salt karamell

Lykke på ei skjei,salt karamell

Min mor og jeg besøkte ofte tante Tulla og Onkel Leif På Tasta da jeg var liten. Vi tok bussen fra Madla til Stavanger og gikk ut til Bjergsted og Tasta fra sentrum av Stavanger. Et stykke å gå var det, men av en eller