American apple pie
amerikansk eplepai er fast hver høst hos oss.Litt jobb å lage crust og fyll men verdt strevet.
Stikkord: høst
Eplekake fra England
Det å vende krydder og epler inni deigen gjør kaken litt anderledes enn den norske varianten.En saftig god eplekake.
September
September-dager så klare som fugleøyne
myrer hvor tranebæra dugger matt om kvelden
når stjernene slår sine sølvspik i stillheten.
Alt er fred og fredløshet;
det ligger en marsjordre forseglet
under treets krøklete røtter
djupt i bergrevner og raumold.
Og løfter du blikket
fra stien gjennom blåbærlyng over høgda,
da renner øyenhulene dine fulle
av blå-blått ved himmelrendene:
En vill lengsel stryker stille gjennom din indre ødemark
lik skyggen av langsomme vingeslag.
Hans Børli
Sensommer og sanking
En rar sommer er over,Koronatid med diverse reise råd og mange nye naturnytere. Sportsbutikkene ble utsolgt for telt og hengekøyer og verden gikk på et eller annet forunderlig vis videre med sprita hender og ansiktsmasker. Vi her hjemme i Norge har sluppet unna ganske godt …
Høsten er min beste tid
Sopp er topp
Anne Lise driver selskapet Vill Vekst der hun har mat og tørket sopp til salgs og også driver med soppkurs nå på høsten.Der er er snart et kurs i Gjesdal men disse er meget populære og fylles opp raskt. kontakt henne på http://www.villvekst.no/