Skip to content

Mat & Urter

Mat og Urters beste oppskrifter

  • Hjem
  • Kontakt meg
  • Liv Sanker

Blog

Takkebakst og tradisjon
desember 21, 2020desember 21, 2020

Takkebakst og tradisjon

Potetkaker til salt og søtt På Nærbødagene for noen år siden gav Klara Reime Ueland meg oppskrifter på potetkaker fra Varhaug på Jæren .Denne utrolig […]

Brød&Bakst, Jul, lokalmat, Mat til høytider, Matfylke Rogaland, Restemat, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Takkebakst og tradisjon
Horn med parmesan og ramsløk
mars 8, 2020november 24, 2020

Horn med parmesan og ramsløk

Brød&Bakst, lokalmat, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter, Spiselige planter, Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Horn med parmesan og ramsløk
7 layer heaven..
januar 22, 2020

7 layer heaven..

Det er snart Super bowl i Usa,fotballfest for amerikansk fotball.Da samles fansen ofte foran tv med diverse snacks ,sunne som usunne men har sine tradisjons […]

Mat&Urter, Restemat, Salater, Samlet av Mat&Urter, Sommermat, Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on 7 layer heaven..
Nå blir det andre boller
januar 2, 2020januar 5, 2020

Nå blir det andre boller

Jeg er ikke helt klar for fuglfrøknekkebrød og proteinbars . Januar er blitt måneden for nyttårsforsetter som ikke virker allikevel.Noe har man lært etter å […]

Brød&Bakst, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Nå blir det andre boller
«Bacalau de Norvegia» matminne fra en sjømannsfar
oktober 15, 2019oktober 16, 2019

«Bacalau de Norvegia» matminne fra en sjømannsfar

Matminner er rare ting.Idag hadde min far hatt bursdag.Født i 1910 så var han godt voksen når jeg ble født i slutten av 1963, Jeg […]

Fisk, Fotografi, Gladmat, lokalmat, Mat til høytider, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on «Bacalau de Norvegia» matminne fra en sjømannsfar
Bagels on my mind
mai 9, 2019desember 31, 2019

Bagels on my mind

Skolelunchen på college i Usa besto av en bagel med ristet løk eller sesamfrø og philadelpia ost.den kostet da 40 cent,dette var i 1982 og […]

Brød&Bakst, Mat&Urter, Samlet av Mat&Urter, Sommermat by Matogurter.blogLeave a Comment on Bagels on my mind
Berits boller
mars 18, 2018mars 5, 2019

Berits boller

Verdens letteste ,myke mest vellykkede bolleoppskrift.Berit Bye, her er oppskriften din. 4 dl melk 150 gram melis 75 gram smør 750 gram mel 1 pk […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat til høytider, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Berits boller
Julegeiter fra Fogn
november 7, 2017desember 20, 2020

Julegeiter fra Fogn

Julageiter fra Fogn   Julegeiter fra Fogn ,oppskrift fra tante Gudruns kokebok 900 gram hvetemel100 gram finsiktet rugmel100 gram  smør smeltes i 6 dl h melk4 ss mørk […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat til høytider, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Julegeiter fra Fogn
Hjemmelaget Musli
oktober 15, 2017februar 6, 2020

Hjemmelaget Musli

    Hjemmelaget frokostblanding 9 dl havregryn 1 dl grovhakkede mandler 1 dl valnøtter eller pekannøtter 1,5 dl revet kokos 1 ts Ceylon kanel 0,5 […]

Brød&Bakst, Mat til høytider, Mat&Urter, Restemat, Samlet av Mat&Urter, Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Hjemmelaget Musli
Haldis sitt kvitrebrød
mars 14, 2017september 24, 2019

Haldis sitt kvitrebrød

Januar er måneden for selvransakelse, dårlig samvittighet for matkonsum i desember og stadig nye hopp på trender innen mat som «bli slank på 30 dager» […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat til høytider, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Haldis sitt kvitrebrød
Hot Kyllingsuppe fra Vigrestad
mars 14, 2017september 24, 2019

Hot Kyllingsuppe fra Vigrestad

Hot Kyllingsuppe Mettende og god suppe til kalde vinterdager 2 kyllingfileter, Liveche eller Stange slik at du får en viss størrelse og gjerne økologisk 1 eple 1 […]

lokalmat, Mat til høytider, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter, Supper, Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Hot Kyllingsuppe fra Vigrestad
Hornmedpiffivarmt
mars 12, 2017oktober 19, 2020

Hornmedpiffivarmt

Hornmedostogskinkaogpiffivarmt» Der er et fenomen ifra Stavanger som kalles «hornmedostogskinkamedpiffivarmt»Det sies sånt og skrives derfor slikt i et ord Det er  kort fortalt hvitost og […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter, Sommermat, Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Hornmedpiffivarmt
Gome fra Ryfylke
mars 5, 2017desember 20, 2020

Gome fra Ryfylke

Gome eller Dravle er dessert for de store dager og er fest og høytidsmat i Rogaland

Jul, lokalmat, Mat til høytider, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Gome fra Ryfylke
Raske rundstykker fra Rygjabø Husmorskole
mars 5, 2017januar 12, 2021

Raske rundstykker fra Rygjabø Husmorskole

En av mine beste og mest besøkte oppskrifter Svigermor Gerd har gitt meg denne oppskriften fra husmorskolen på Rygjabø, Finnøy .Husmorskole er vel ikke akkurat […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat&Urter, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Raske rundstykker fra Rygjabø Husmorskole
Gullbrød
mars 5, 2017desember 20, 2020

Gullbrød

 Målfrids Gullbrød Målfrid Kristensen var min søsters svigermor fra Jelsa i Ryfylke,hun laget mye god mat og var spesielt kjent for sine kaker og brød.Dette […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat til høytider, Mat&Urter, Oppskrifter fra slekta, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Gullbrød
Tante Asbjørgs syrekaker
mars 2, 2017oktober 16, 2019

Tante Asbjørgs syrekaker

Takkebakst har vært i Norge lenge, Fint hvete mel var sjeldent og dyrt og skulle brukes sparsommelig. Brukte du mye hvetemel i baksten ble du […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Tante Asbjørgs syrekaker
Vinter på Jæren
februar 7, 2021

Vinter på Jæren

Fotografi by Matogurter.blogLeave a Comment on Vinter på Jæren
Familiens juleoppskrifter
desember 18, 2020januar 12, 2021

Familiens juleoppskrifter

2020 har vært anderledesåret, Korona året. Smittefaren har holdt oss mye hjemme og reiser til utland og innland har begrenset seg. Det har på mange […]

Fotografi, Jul, Mat til høytider, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Familiens juleoppskrifter
Høst og gresskarformet brød
oktober 29, 2020november 24, 2020

Høst og gresskarformet brød

Vi som blogger og skriver om mat legger jo merke til trender hos andre og finner god inspirasjon. I år er det brød formet som […]

Brød&Bakst, Mat til høytider, Mat&Urter, Samlet av Mat&Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Høst og gresskarformet brød
Cookies med god samvittighet?
september 27, 2020november 8, 2020

Cookies med god samvittighet?

Kjøpecookies er ofte fulle av transefett og holdbarhetsmidler, men av og til blir man fristet allikevel. Jeg husker godt noen gode cookies fra min Usa […]

Brød&Bakst, Jul, lokalmat, Mat til høytider, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter by Matogurter.blogLeave a Comment on Cookies med god samvittighet?
Sensommer og sanking
august 30, 2020oktober 19, 2020

Sensommer og sanking

En rar sommer er over,Koronatid med diverse reise råd og mange nye naturnytere. Sportsbutikkene ble utsolgt for telt og hengekøyer og verden gikk på et […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Spiselige planter, Sylting & safting, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Sensommer og sanking
Brød med Kveik
juli 6, 2020desember 20, 2020

Brød med Kveik

Norsk gjær som stammer fra ølbrygging på vestlandet og nordmøre. Ordet kveik kommer fra Norrønt for Kvikk,rask,livlig og det stemmer godt med denne gjæren som […]

Brød&Bakst, lokalmat, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Restemat, Samlet av Mat&Urter, Sommermat, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Brød med Kveik
Brød med lite gjær
april 10, 2020juli 6, 2020

Brød med lite gjær

Nå som alle har kjøpt gjær og butikkene er tomme for mel,da må vi bake og smake oss til gode hjemmelaget brød med norske kornsorter. […]

Brød&Bakst, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on Brød med lite gjær
God tid til hjemmelagt mat
mars 23, 2020oktober 19, 2020

God tid til hjemmelagt mat

Det er utfordrende tider,korona viruset herjer kloden og vi har fått en «time out» som vi kanskje kan lære noe av? Vi blir gjort bevisst […]

Brød&Bakst, Gladmat, Kokker, Mat&Urter, Matfylke Rogaland, Oppskrifter fra slekta, Samlet av Mat&Urter, Tradisjonsmat by Matogurter.blogLeave a Comment on God tid til hjemmelagt mat

Innleggnavigasjon

1 2 3 4 5 … 7
  • Takkebakst og tradisjon
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • HornHorn med parmesan og ramsløk
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • 7 layer heaven..
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Nå blir det andre boller
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • «Bacalau de Norvegia» matminne fra en sjømannsfar
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Bagels on my mind
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Berits boller
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Julegeiter fra Fogn
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Hjemmelaget Musli
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Haldis sitt kvitrebrød
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Hot Kyllingsuppe fra Vigrestad
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Hornmedpiffivarmt
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Gome fra Ryfylke
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Raske rundstykker fra Rygjabø Husmorskole
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Gullbrød
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Tante Asbjørgs syrekaker
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Vinter på Jæren
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Familiens juleoppskrifter
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Høst og gresskarformet brød
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog
  • Cookies med god samvittighet?
    By Liv Ragnhild Lassen Matogurter.blog

Siste innlegg

  • Vinter på Jæren
  • Takkebakst og tradisjon
  • Familiens juleoppskrifter
  • Høst og gresskarformet brød
  • Cookies med god samvittighet?

Copyright © 2018 | All Rights Reserved

Chives by Shark Themes